==== Quatre-Quart au chocolat====
== Ingrédients ==
  * 200g de beurre de cuisine
  * 200g de sucre
  * 200g de farine de blé
  * ~150g de chocolat (Côte d'or Fondant-Puur)
  * 3-4 oeufs (peser 200g avec les coquilles)
  * Des granulés de chocolat


== Préparation ==
  - Préchauffez le four sur thermostat 5 (150°C).
  - Fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, 2 minutes.
  - Dans un saladier, fouettez rapidement le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  - Ajoutez le beurre et le chocolat au mélange.
  - Incorporez lentement la farine tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
  - Rajoutez les granulés
  - Beurrez le moule, farinez-le légèrement. Versez la préparation dans le moule. Mettez à four chaud pendant environ 35 minutes. 

== Sources ==

  * http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/314914/1212058124/quatre_quarts_au_chocolat.shtml
  * http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=10540
  * http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=15294
  * http://www.mespetitsplats.com/index.php/2005/02/20/35-quatre-quarts-au-chocolat



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